一水柠檬酸为无色晶体，易溶于水、酸味柔和，兼具调味、防腐、螯合等多重功效，是食品、医药、日化领域的核心有机酸原料。广泛用于食品调味保鲜、饮料酸度调节、医药辅料合成，还可作为日化产品螯合剂、水处理剂，适配食品级与工业级多元场景。南宁航嘉化工采用生物发酵工艺，出品一水柠檬酸纯度高、杂质低，符合食品级标准。